2020年10月14日(月曜日)から「焼肉ライク 松戸南花島店」で焼肉用代替肉(フェイクミート)の取り扱いが開始されます。
なんと、タンパク質が2倍で脂質は半分以下だそう!
渋谷など東京で先行発売されており、人気の為全国での販売となったそうです。
フェイクミートってなんか聞こえが悪いですが、より健康的に焼肉食べられるのは嬉しいですね!
発売されたらどんなものか食べてみたいと思っています。
焼肉用代替肉(フェイクミート)の説明や商品の詳細は以下の通りです。
「NEXTカルビ」と「NEXTハラミ」は10月23日(金)から渋谷宇田川町店先行販売。11月1日(日)から新橋本店、新宿西口店、赤坂見附店、上野店でも販売開始していましたが、「焼肉屋さんで代替肉のお肉を食べられる日が来るなんて感激」「違和感なくて美味しい」「ぜひ定番化を」など想定以上の反響により、全店舗でも販売することに致しました。
焼肉ライクでは、未来の焼肉を考えた時に、1カテゴリーとして代替肉が入ってきてもおかしくないと考えました。また、代替肉について聞いたことはあったり、興味があったりしても実際に食べたことがない方も多いと思います。
焼肉ライクであれば、お肉が食べれない方も、興味を持ってくれている方も気軽に焼肉を楽しんでいただけます。
焼肉ライクは今後も、よりたくさんの方々が気軽に楽しめる焼き肉を提供していきます。日本初の焼肉用代替肉(フェイクミート )とは?
ネクストミーツ株式会社(https://nextmeats.co.jp)が開発。
植物性タンパク質(大豆)を原料としたプラントベース食品。本物のお肉の食感や味わいを再現したフェイクミート(代替肉)は一般的な焼肉と比べると脂質が半分以下で、タンパク質は約2倍にもなるので、栄養価も申し分なく、アスリートの方などにも受け入れてもらえる商品です。添加物を使用せず肉そっくりに作られているため、食感や風味を楽しみながら健康的なライフスタイルに移行していきたいという方にピッタリです。焼肉店での焼肉用代替肉の取扱いは日本初となります。概要
概要期間 :2020年12月14日(月)~ ※終了日未定
展開店舗:全店舗
商品名:
・NEXTカルビ 50g 290円(税抜)
・NEXTハラミ 50g 310円(税抜)