今回ご紹介するのは松戸駅西口徒歩4分ほどの場所にあるキテミテマツド10階アジアンフードガーデン内のシンガポール料理のお店「シンガポールフードガーデン」です！
「シンガポールフードガーデン」の特徴
「シンガポールフードガーデン」は名前の通り、かなり珍しいシンガポール料理のお店！
メニューを見ると
・フィッシュボールヌードル
・バクテー
・ミンチポークヌードル
・フライドヌードル
・フライドライス
とあまり聞きなれない料理名ばかり！
唯一聞いたことがあったのがラクサ！
ラクサってシンガポール料理だったんですね。
中々変わったメニューが多いので最初はどれを頼むか迷うと思いますが
今回注文した「肉骨茶（バクテー）」はピリ辛が食べられない！という方でなければ一度は食べてみてほしいです！
詳しいことは感想のところで話しますが、食べて美しくなる薬膳スープらしいです（笑）
キテミテマツドのフードコート自体がイマイチ奮っていないので、お客さんの数はまばらですが、味は美味しいので雰囲気に負けず食べてみてほしいです！
「シンガポールフードガーデン」のここがGood！
- お肉がホロホロしていて美味しい！
- スープもピリ辛でウマい！
- 飲んで美しくなれる（笑）
- スープ飲み放題！
「シンガポールフードガーデン」のここがBad！
- 10階に行くのが面倒くさい
「シンガポールフードガーデン」を食べてきた感想
さぁ、やってきました！キテミテマツド10階、アジアンフードガーデンです！
雰囲気は良いんですが、お客さんの数はまばら。
キテミテマツドさん、何とか頑張ってほしいです！
今回お邪魔するのはこちらの「シンガポールフードガーデン」！
特徴でも書いた通り、聞きなれないメニューがずらっと並んでいます。
シンガポールに行ったことがある人は馴染みの名前なんでしょう。
平日はランチもやっています。
メイン＋サラダ＋ドリンクで650円！
これは安い！
ですが、今回のお目当てはランチではなくこちら！
「肉骨茶（バクテー）」を食べて美しく体をリセット
と書いてありますね。
ほとんどの人が「肉骨茶（バクテー）」ってなんぞ？
という状態だと思うので、説明すると
八角・クローブ・黒コショウ・カルダモン・シナモン・クコの実・陳皮・松の実・コリアンダー・花椒・高麗人参など
が入った薬膳スープで
食欲増進・消化促進効果・免疫力アップ・精神安定・デトックス効果・美肌効果・疲労回復・浮腫み解消・血流改善・シワたるみ予防効果・頭痛生理痛緩和
の効果があるようです。
まぁ、一回食べただけでは効果は感じられないとは思いますが（笑）
早速「肉骨茶（バクテー）」を注文！
待つこと7分。
フードコートあるあるな呼び出し機が鳴ったので取りに行くと。。。
「おおお。。。これは。。。」
見た目凄いシンプルですが、「肉骨茶（バクテー）」とその上の黒いソースがオーラを放っています！
ちなみに、「肉骨茶（バクテー）」のスープはお替り自由。
このラーメン屋の割スープに使われそうなポットで入れます。
そこはポットではなく、フリでも店内で入れてもらった方がありがたみがあったのですが。残念！
でも、お替り自由はありがたい！
さて、席に戻って「肉骨茶（バクテー）」をいただきます！
「肉が箸でも切れるぐらい柔らかい！そして、見た目よりもしっかりと味が染みてる！！」
いやぁ、美味しい！
スープはかろうじて写真に写るぐらいの透明度！
最初に牛骨スープのお出汁の旨味、後から恐らくブラックペッパーや花椒の辛味だと思いますが、やってきて飴と鞭をうまい具合に使い分けられています（笑）
正直「肉骨茶（バクテー）」がこんなにうまいとは思いもしませんでした！
お肉をダークソースにつけて・・・
ライスにオン！
「うわっ、これめっちゃ合う！」
ここでライスを食べ過ぎないように注意！
後でスープにインするように取っておきましょう。
ココも残念だと思ったのですが、「肉骨茶（バクテー）」のスープが飲み放題ならライスも食べ放題にしてほしい。。。
これだけスープとライスの相性が良いのに、もったいない！！
「肉骨茶（バクテー）」のスープ、ホント持って帰りたいぐらい美味しいです！
あ、そうそう。
ダークソースに入っている青唐辛子はかなり辛いので注意です！
（普通に食べて悶絶しました（笑））
あっという間に完食！
いやぁ、美味しかった！
最後は食べたものを返却口に返却してごちそうさまでした！
サービス内容を改善したらもっともっといいお店になるポテンシャルはあるなと感じましたね！
現在の苦境に負けず頑張ってほしいです！
「シンガポールフードガーデン」さん、ごちそうさまでした！
「シンガポールフードガーデン」の場所・営業時間など
店舗名：シンガポールフードガーデン
住所：千葉県松戸市松戸1307-1 キテミテマツド 10F アジアンフードガーデン
電話番号：047-711-8900
駐車場：有り（キテミテマツドの駐車場があります）
営業時間：
11:00～22:00(L.O.21:00)
※金・土・祝前は23:00まで営業(L.O.22:00)
※現在新型コロナウイルスの影響で短縮営業中
他にも体験レポートを書いているので是非読んでくださいね！
