今回ご紹介するのは松戸駅西口徒歩5分ほどの場所にある超老舗の豆腐屋「相模屋豆腐店」です!
「相模屋豆腐店」の特徴
「相模屋豆腐店」はちょっとだけ路地に入ったところにあるお豆腐屋さん。
最近は前がコインパーキングになったので、表通りからでも見えやすくなりましたが、ある事さえ昔は気づかない人もいるそんなお店でした!
そんな「相模屋豆腐店」はとうふや油揚げの味もさることながら、店主の人柄に惹かれてお客さんがやってきます!
一度行ってみると
(また来よう!)
と元気をもらえるお豆腐屋さんです!
マイバッグを持っていくと、油揚げのハーフカットを1枚おまけしてくれるのも嬉しいですね♪
「相模屋豆腐店」のここがGood!
- 豆腐・揚げ物の味が良い!
- 雰囲気が良い!
「相模屋豆腐店」のここがBad!
- 場所がちょっとだけわかりづらい
「相模屋豆腐店」を食べてきた感想
さあ、やってきました!松戸で創業80年以上の老舗豆腐屋「相模屋豆腐店」!
売っているものはこんな感じ!
とうふを中心に油揚げ・厚揚げ・がんもとシンプル!
今回は以前から気になっていた豆腐屋さんのおいなりさんをチョイス!
それと、店主のおすすめでがんもを購入しました!
ちなみに、いなりずしは紅ショウガ入りのものと別添えのものがあります。
恐らく紅ショウガが苦手な人向けの配慮でしょうね!
そうそう、マイバッグを持っていくと油揚げ半分がもらえるのでマイバッグをお忘れなく!
で、買ってきたいなりずしがこちら!
早速いただいてみると、紅ショウガと見えないですがゴマがアクセントになっていて美味しいです!
なんていうか・・・
「美味しい!」
って感じではなくて
「うん、うん、美味しいわ~」
っていうしみじみと美味しさを噛みしめるタイプのおいなりさん。
これは一度食べてみてください!
そして最後はがんも!
店主に美味しい食べ方を聞いたところ
「フライパンで焼いてカットして、ネギ乗っけて醤油たらすと美味しいよ!」
と教えてもらったのでレッツクッキン♪
まずはフライパンで焼きます。
油はひかなくてOK。
白く焼き目が付くので、ある程度白く焼き目が付いたら裏返して同じぐらい焼きます。
焼けたら横から半分に切って刻み葱と醤油をかけて出来上がり♪
ん~!美味しそうですね!
では、いただきます!
「美味しい~!」
がんもにこんな食べ方があるとは・・・驚きです。
箸より手でピザみたいに持って食べた方が食べやすいです!
これは美味しいし、お酒にも合うので是非やってみてください!
「相模屋豆腐店」さん、ごちそうさまでした!
「相模屋豆腐店」の場所・営業時間など
店舗名:相模屋豆腐店
住所:〒271-0092 千葉県松戸市松戸1277
電話番号:047-362-5411
駐車場:無し
営業時間:10時00分~18時00分
定休日:日曜日
他にも体験レポートを書いているので是非読んでくださいね!