今回ご紹介するのは新松戸駅から徒歩5分ほどのところにあるラーメン屋「麺道GENTEN」です！
「麺道GENTEN」の特徴
「麺道GENTEN」は独自の麺道を歩んでいるラーメン店！
ラーメン・つけ麺の見た目・麺・スープすべてに店主のこだわりを感じる一杯を提供していることが伝わってきました！
テーブル席もあるので子供連れにも優しいお店です！
ネックは場所が分かりづらい所。
地元民は大丈夫だと思いますが、このお店目当てで遠方から来られる方はナビがあった方が安心です。
しかし、着いてらぁ麺を一口食べればそれまでの苦労は吹っ飛んでいきますので一度は食べてみてほしい、そんなお店です！
「麺道GENTEN」のここがGood！
- 麺・スープ共に美味しい！
- 標準で具が多いのも嬉しい！
- 店主・スタッフの対応が温かい！
- チーパスが使える！
「麺道GENTEN」のここがBad！
- ちょっと駅から離れている
「麺道GENTEN」を食べてきた感想
さて、やってきました！「麺道GENTEN」！
製麺機が見えますね！
この時点で麺にこだわりがあるのが分かります。
早速入店！
メニューはこんな感じ！
メインとして
・らぁ麺
・つけ麺
・あえ麺
・まぜそば
があるようです。
右下にちょっと見えていますが、チーパスが使えます！
チーパスを使うと子供にお菓子をくれるようです！
子供連れには嬉しいサービスですね！
この日の限定、担々麺が凄く気になったのですが、今回はらぁ麺とつけ麺＋ワンタンをチョイス！
席に案内され、麺の太さを聞かれます。
らぁ麺は細麺・太麺・てもみ麺の3種類
つけ麺は細麺・太麺の2種類
から選べます。
今回はらぁ麺を細麺、つけ麺を太麺にしました！
着丼までの間、あたりを見回してみると、、、
サインがたくさんあることに気が付きました！
こちらは駅伝関係のサインのようですね！
こちらは芸能人関係でしょうか。
ラーメン界では名の知られた方々のサインがありますね！
そんなことをしているとらぁ麺がやってきました！
「美味しそう～！」
GENTENという名前からかなりシンプルなラーメンが来ると思っていましたが、トロめのスープのラーメンがやってきたことに驚きました！
もう、見た目から美味しさが伝わってきますよね！
さて、どんなお味なのかな・・・？いただきます！
「あ～、なるほど！魚介にとんこつかな？おっ、後からピリピリ来る！」
一口食べただけで
・塩味
・甘味
・酸味
・辛み
が波の様に押し寄せてきます！
「これは美味しいわ！」
なにげ、中太メンマが3本、チャーシューが2枚、ネギ、のりと具材が多いのも高評価！
次はつけ麺！
結構シンプルな見た目です。
麺から見ていきましょう！
（なんか量少ない？）と思った方、油断禁物。
たくさん食べる方でないならこの量にスープ割で十分なサイズ！
大盛にすると結構お腹いっぱいだと思います。
つけ麺の肝、つけスープはこんな感じ！
ちゃんとオーダーしたワンタンが入っていますね！
どんな味なのか、早速いただきます！
「太麺にスープがよく絡む！麺はチュルチュルで口の中でしっかりと料理が出来上がる！これも美味しい！」
らぁ麺とつけ麺、どちらもスープのベースは同じ様です。
つけ麺ならではの楽しみ方がこちら！レモン！
レモンを絞るとよりさっぱり味わえます！
つけ麺にいれるレモンやすだちってなんであんなに合うんでしょうね。
本来の味を壊しそうなのにしっかりと美味しいです！
麺完食！
つけ麺の〆に欠かせないのがスープ割！蕎麦に蕎麦湯が欠かせないのと同じですね！
稀にスープ割に対応していないお店もありますが、「麺道GENTEN」はしっかりと対応してくれます！
では、一口。
「なるほど！ほとんどらぁ麺のスープと変わらないものの、レモンを入れた分だけこちらの方がレモンの香りと酸味がある！」
元々のスープが美味しいのでレモンの酸味が入っても美味しかったです！
らぁ麺、つけ麺どちらを選ぶかは好みだと思いますが、筆者はらぁ麺が好みでした！
「麺道GENTEN」さん、ごちそうさまでした！
「麺道GENTEN」の場所・営業時間など
店舗名：麺道GENTEN
住所：〒270-0034 千葉県松戸市新松戸3-124-1
電話番号：047-348-1285
駐車場：有り
営業時間：
【昼】
11:00〜14:30
【夜】
18:00〜21:00
定休日：日曜日・月曜日
他にも体験レポートを書いているので是非読んでくださいね！
